2013. március 17., vasárnap

Twilight torta - ismét

Amikor közeleg legidősebb unokahúgom születésnapja, mindig eltöprengek, milyen tortának örülne leginkább. A 14. születésnapjára Twilight tortát készítettem, ezzel kilőttem az Alkonyat összes szimbólumát. Törtem is alaposan a fejemet, akkor most mit csináljak. Felmerült bennem egy Cullen címeres torta készítése, de ehhez ezüst színre lett volna szükségem, és mivel elég későn jutott eszembe ez a variáció, nem volt időm beszerezni ezüst festéket. Végül úgy döntöttem, mivel unokahúgom 7 évig zongorázott, készítek neki egy zongora tortát. Meg is sütöttem a téglalap formájú piskótákat. És ebből az elképzelésből lett az alábbi pergamenes torta...
Hiszen időközben nem hagyott nyugodni az a gondolat, hogy mégsem egy zongora torta az, aminek leginkább örülni az unokahúgom. Végül be is igazolódott az elképzelésem, megsúgta nekem, hogy bizony ennek tényleg jobban örül, mint egy zongorának. 

A pergamen ötlet hogyan született, már meg sem tudom mondani. Egyszerűen bevillant, hogy legyen egy idézet a kedvenc könyvéből, és így jutottam el a pergamenig. Igaz, még ekkor sem voltam teljesen bizonyos abban, hogy ez jó ötlet lesz, mert megfelelő idézetre is szükségem volt. Bevallom őszintén, nem vagyok szakavatott Twilight rajongó, így nem is tudtam, hol keressek idézetet. Persze most is jóbarátom, a Google segített, szinte azonnal megtaláltam a pergamenen olvasható idézetet, mely a negyedik kötet legelején olvasható.

"A gyermekkor nem születésünktől egy bizonyos korig tart, hogy azután ama bizonyos kor után a gyermek felnőtt legyen, s felhagyjon a gyermeteg dolgokkal. A gyermekkor az a királyság, ahol senki nem hal meg." - Edna St. Vincent Millay

Tulajdonképpen szerintem tökéletes idézet egy szülinaposnak, főként ha az a szülinapos rongyosra olvasta már a Twilight köteteit.
Ugyan tudom jól, hogy unokahúgom kedvenc torta íze a Kinder Bueno, én mégis próbáltam valami új ízzel a kedvére tenni, így végül egy saját ötlet alapján karamellás torta készült vanília ágyon. A piskóta lapok között omlós tészta is megbújt, ezt az omlós tésztát kentem meg a házilag elkészített tejkaramellával. Ez volt a már említett vaníliás krém közé téve. Legkívül csoki ganache krémmel kentem le a tortát.